PROGRAMACIÓN
Consulte la programación completa del 8º Fronte(i)ra – Festival Binacional de Enogastronomia
Programación
Actividades descentralizadas
28 de julio – viernes
19:oo – Cóctel de Apertura del 8º Fronte(i)ra
Local: Solar D. Pedro (Armour) – Sant’Ana do Livramento/BR
29 de Julio – Sábado
8:30 – City Tour comunitario – Rivera/UY
Salida: Parque Internacional
10:00 – Minicurso: Día del Cordero: una experiencia en la Capital Brasileña de la Oveja
Local: Fazenda Palomas – Sant’Ana do Livramento/BR – (Más información)
12:00 – Tannat y Doble Chapa – Degustación del Mejor Tannat de Uruguay y del queso Doble Chapa producido en el Terroir da Vigia, medalla de oro en el Concurso de Quesos Artesanales – RS/BR
Local: Bodega Cerro Chapéu – Rivera /UY
14:00 – City Tour Comunitario – Livramento/UY
Salida: Parque Internacional
16:00 – Itinerário Enoturístico Almadén – ”Saboree la vida’’
Local: Vinícola Almadén – Sant’Ana do Livramento/BR
21:00 – Noche de Vino y Empanadas
Local: La Tuna Empanadas & Bistro – Rivera/UY | Dirección: José Enrique Rodó 1126
30 de Julio – Domingo
8:30 – City Tour Comunitario – Livramento/BR
Salida: Parque Internacional
11:00 – Asado de campo y experiencia turística en el Olivar Castell Nuovo
Local: Castel Nuovo Olivares – Rivera/UY – (Informações aqui)
11:00 – Lanzamiento de los vinos Almabaska
Local: Solar Dom Pedro Armour – Sant’Ana do Livramento/BR – (Informações aqui)
14:00 – City Tour Comunitario – Livramento/BR
Salida: Parque Internacional
31 de julio – Lunes
8:30 – Fam Tour – Livramento/BR y Rivera/UY
Salida: Parque Internacional
14:00 – Fam Tour – Rivera/UY y Livramento/BR
Salida: Parque Internacional
1º de agosto – Martes
9:00 – Inauguración del Pórtico Central y presentación del vídeo cultural y educativo: “Parque Internacional e Integración Fronteriza’’
9:30 – Inauguración del Espacio de Innovación y Sustentabilidad
10:00 – Exhibición del documentario ‘‘Sant’Ana 200 Años’’
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
10:00 – Inauguración del Espacio de la yerba mate
10:30 – Apertura de las Ferias Binacionales de productos
11:30 – Apertura de la Feria Binacional del Libro
11:30 – Apertura de la Plaza de Alimentación
12:00 – Inauguración de la Exposición Fotográfica: Fronte(i)ra en la Línea del tiempo
12:30 – Almuerzo de confraternización de las Entidades Realizadoras, Correalizadoras y apoyadoras
Local: Plaza de Alimentación
13:00 – Espectáculo musical y de danza
Local: Espacio Fronte(i)ra Cultural
14:30 – Proyecto Cocineras de Memoria
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
18:30 – Mini curso: Introducción al Mundo del Vino – Degustación y Premiación del Concurso de VinoSub30 2022
Local: Espacio Fronte(i)ra Conocimiento
19:00 – Panel – El papel del comercio para el desarrollo turístico de la frontera
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
19:00 – Espectáculo musical y de danza
Local: Espacio Fronte(i)ra Cultural
2 de agosto – Miércoles
8:30 – Foro Binacional de la Leche y Derivados
Local: Espacio Fronte(i)ra Conocimiento
9:00 – Apertura del Concurso Internacional Vino Sub30
Local: Solar D. Pedro (centro) – Sant’Ana do Livramento/BR
9:30 – Proyecto Turismo en la Escuela y Fronte(i)ra
– Certificación y presentación de los vídeos culturales y turístico
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
9:30 – Apertura de la Feria Binacional del Libro
10:30 – Inauguración de las Ferias Binacionales de Productos
11:00 – Apertura de la Plaza de Alimentación
12:00 – Carretero Fronterizo
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
13:00 – Espectáculo musical y de danza
Local: Espacio Fronte(i)ra Cultural
14:30 – Exposición Binacional Fronte(i)ra & Danza
Local: Espacio Fronte(i)ra Conocimiento
16:00 – Mini curso: Técnicas básicas de cuchillería
Instructor: Gustavo Ronchi – Sant’Ana do Livramento/BR
Local: Espacio Fronte(i)ra del Conocimiento
19:00 – Presentación y exhibición del largometraje Fronteiriz@s
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
19:00 – Mini curso: Conociendo los quesos brasileños y uruguayos
Instructores: Graciela Bitencourt – Sant’Ana do Livramento/ BR, Lourdes Rostam e Lucas Soria Moreno – Escola Superior de Lecheria de Colônia Suíza/UY
Local: Espacio Fronte(i)ra Conocimiento
19:00 – Espectáculo musical y de danza
Local: Espacio Fronte(i)ra Cultural
03 de agosto – jueves
9:30 – Mesa de diálogo: La sutentabilidad en la práctica
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
9:30 – Apertura de la Feria Binacional del Libro
10:30 – Apertura de las Ferias Binacionales de Productos
11:00 – Apertura de la Plaza de Alimentación
13:00 – Espectáculo musical y de danza
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
13:30 – Foro Binacional de la Producción Local y Orgánica
Local: Escuela Agraria de Rivera/UY | Ruta 5 – Km 496.500
13:30 – Foro Binacional del Aceite de Oliva
Local: ACIL – Sant’Ana do Livramento/BR | Av. Tamandaré, 2101
14:00 – Foro Binacional del Cordero
Local: Unipampa – Sant’Ana do Livramento | Calle Barão do Triunfo, 1048 – Centro
14:00 – Foro Binacional del Bioma Pampa
Local: UDELAR – Rivera/UY | Calle Ituzaingó, 667
14:00 – Foro Binacional de la Miel
Local: IFsul – Sant’Ana do Livramento/BR | Av. Paul Harris, 410
14:00 – Mini curso: Cócteles a Base de Vinos y Espumantes de la Frontera
Instructor: Rafael Câmara – Porto Alegre/ BR
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
15:30 – Mini curso: Itinerarios Turísticos, Historia y Cultura de la Yerba Mate y Posibilidades de uso Gastronómico.
Instructores: Geógrafa Ariana Maia – Ilópolis – BR, Historiador Tau Golin – Passo Fundo /BR e Chef André Eduardo Fonseca – Pelotas /BR
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
17:00 – Presentación del proyecto ‘‘Experiencias del Brasil Rural’’
Local: Espacio Fronte(i)ra Conocimiento
17:30 – Mini curso: Conociendo el Aceite de Oliva de la Frontera Livramento – Rivera
Instructores: Isabel kasper – UFCSPA / BR e Ana Claudia Ellis – Udelar/ UY
Local: Espacio Fronte(i)ra Conocimiento
19:30 – Noche de Quesos, Vinos, Aceites de Oliva y Panes de la Frontera
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
20:00 – Espectáculo musical y de danza
Local: Espacio Fronte(i)ra Cultural
4 de agosto – viernes
8:30 – Foro Binacional de Alimentación Escolar
Local: Unipampa – Sant’Ana do Livramento/BR | Calle Barão do Triunfo, 1048 – Centro
9:00 – Foro Binacional del Turismo, Enogastronomía e Innovación
Local: Espacio Conocimiento
9:00 – Foro Binacional sobre Cambio Climático, Sequía y Estrategias de Enfrentamiento
Local: Intendencia Departamental de Rivera
9:30 – Apertura de la Feria Binacional del Libro
10:30 – Apertura de las Ferias Binacionalres de Productos
10:30 – Degustación de miel de Brasil y Uruguay
Local: Espácio del Libro
11:00 – 16:30 – Foro de la Cocina Fronteriza – Clases de cocina
- 11:00 – Clase de Cocina : Los ovinos y la Pampa
Participación: Chef Gustavo Nichterwitz/ BR
14:00 – Clase de Cocina: Gastronomía y Sutentabilidad
Participación: Chef Laura Rosano/ UY e Chef Regina Tchelly/ RJ/BR
15:15 – Taller: Cocina de Estación
Participación: Chef Hugo Soca / Uy
16:15 – Clase de Cocina: Cocina del Sur – El Frío como Referencia
Participación: Chef Marcelo Schambeck/BR
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
11:00 – Apertura de la Plaza de Alimentación
13:00 – Espectáculo musical y de danza
Local: Espacio Fronte(i)ra Cultural
14:00 – Foro Binacional del Arroz
Local: UTU – Rivera/ UY | Calle Pantaleón Quesada, 770
18:30 – Mni curso: Yerba Mate Patrimonio Cultural de La Frontera
Instructores: Fernanda Valente y Rodrigo Schlee – Gramado/BR
Local: Espacio Fronte(i)ra Cultural
19:30 – Concurso de Platos de Cordero
Local: Espacio Fronte(i)ra Integración
19:30 – Espectáculo musical y de danza
Local: Espacio Fronte(i)ra Cultural
5 de Agosto – Sábado
9:00 – Foro Binacional de la Integración Brasil – Uruguay
Local: Intendencia de Rivera/UY | Calle Agraciada, 570
9:00 – Feria Binacional de Turismo
Lugar: Espacio Fronte(i)ra Integración | (Inscríbete)
9:00 – Foro Binacional de Cultura y Integración de la Frontera
Local: Espacio Fronte(i)ra Conocimiento
9:30 – Apertura de la Feria Binacional del Libro
10:30 – Apertura de las Ferias Binacionales de Productos
11:00 – Apertura de la Plaza de Alimentación
12:00 – Asado Fronterizo
19:00 – Espectáculo musical y de danza
Local: Espaço Fronte(i)ra Integración
